• Médicos, Farmacéuticos, Kinesiólogos, Bioquímicos, Enfermeros, Cosmetólogos, Cosmiatras, Gestores de Salud y profesionales afines.
• Docentes, investigadores y estudiantes de carreras afines.
• Gestores de políticas o campañas relacionadas con el uso de plantas medicinales.

No es necesario poseer conocimientos previos para realizar el curso.   Si se desea profundizar en el cultivo o la recolección de las Plantas Medicinales para encarar un posible emprendimiento productivo, es recomendable continuar con la capacitación con el curso Introducción al Cultivo de Plantas Aromáticas y Afines.

El Programa de Mejora Continua de la Calidad (PMCC) de ACP ha establecido las siguientes categorías de certificados:

1. Certificado de participación.
2. Certificado de aprobación.

El certificado se envía vía email 30 días corridos después del día de cierre del Campus, sin costo adicional, en formato PDF inviolable a tono con las buenas prácticas de E-learning.

Ver más detalles sobre el Certificado haciendo clic aquí.

Si una persona presenta una dolencia, problema de salud o indisposición, lo primero que debe hacer es consultar a un profesional médico para que realice un diagnóstico preciso e indique el tratamiento más adecuado. Un tratamiento posible es la Fitoterapia.

La medicina vegetal, terapia con hierbas o Fitoterapia comprende el uso de plantas enteras o partes de ellas, para tratar dolencias o afecciones que desequilibran y desarmonizan a una persona, generando alguna enfermedad o patología.

A pesar de ser productos naturales, las plantas no son totalmente inocuas porque pueden contener compuestos nocivos para la salud, por lo cual es imprescindible ser cautos en su utilización ya que pueden interactuar entre ellas o con otro producto químico de síntesis y generar efectos adversos para la salud.

La medicina moderna, mediante los análisis clínicos y bioquímicos apoyados por el avance de la tecnología y la investigación, ha logrado precisar cuáles son los componentes principales de las plantas que actúan sobre la salud, diferenciando aquellas aptas para ese fin o las potencialmente tóxicas o peligrosas.

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), el 80% de la población mundial depende de las plantas medicinales para la atención primaria de su salud.

La importancia de las plantas medicinales se hace más patente en los países en vías de desarrollo que poseen, a su vez, la mayor biodiversidad del mundo. En Pakistán, por ejemplo, se estima que un 80% de las personas dependen de éstas para curarse y en China, un 40%.

En países desarrollados como los Estados Unidos se calcula que un 60% de la población hace uso habitual de plantas medicinales para combatir dolencias y en Japón es mayor la demanda de plantas medicinales que la de medicamentos de síntesis.

Las Plantas Medicinales son importantes y lo seguirán siendo en el futuro debido a que:

• Representan un banco potencial de medicinas por descubrir: Muchas son las especies vegetales que aún no han sido investigadas y sus principios activos podrían ser decisivos en la curación de enfermedades actuales o venideras.
• Poseen efecto sinergético: Los componentes de las plantas interactúan en forma complementaria, potenciando o neutralizando sus posibles efectos.
• Representan un apoyo para la medicina convencional: El tratamiento de enfermedades muy complejas puede apoyarse, en algunos casos, en las propiedades medicinales de las plantas o sus derivados.
• Son la base de la medicina preventiva: El carácter preventivo del consumo de plantas medicinales es indiscutible. Por ejemplo, la alimentación saludable basada en el consumo de vegetales, contribuye a prevenir la aparición de las llamadas Enfermedades Crónicas No Transmisibles (ECNT) como la diabetes, el cáncer, enfermedades cardiovasculares, hipertensión arterial y muchas otras que constituyen las epidemias de los tiempos que corren.

Los remedios vegetales pueden incluir las hojas, raíces, cortezas, frutos o flores o la planta entera. Algunos de ellos pueden combinar de diferentes especies de plantas.

Su administración más corriente es bajo la forma de polvos, granulados, tabletas, cápsulas o ingeridos a manera de tés o tisanas; algunos se aplican sobre la piel formando parte de geles, pomadas, ungüentos resinosos o adicionados en solución a baños de inmersión. Otra forma habitual de prescripción consiste en fórmulas preparadas con los principios activos (ingredientes purificados) de las plantas, estudiados y probados en laboratorios bajo estrictas normas de elaboración, prestando atención a la seguridad y efectividad de sus componentes.

Si bien muchas de las plantas que abastecen esta industria son producto de la recolección silvestre, la mayoría provienen de cultivos, por lo que representan una oportunidad para emprender. De esta forma, impulsar el aprovechamiento de plantas medicinales y aromáticas cultivadas y autóctonas, con su ulterior transformación en fitomedicamentos puede representar una interesante actividad tanto para medianos como pequeños agricultores, ofreciendo una solución alternativa a problemas de tipo económico, social y medioambiental, en el marco de una nueva política de desarrollo rural.

Hugo Goldberg será el tutor a cargo de esta capacitación a distancia y compartirá con los cursistas, artículos, tendencias y experiencias en diversos ejes temáticos, estando a disposición para atender consultas y aportando su expertise en este espacio de conocimiento compartido.

Semana Cero: Conociendo el Campus Virtual

• Envío de mail instructivos incluyendo nombre de usuario y clave a los inscriptos.
• Periodo de familiarización de los cursistas con el manejo del Campus Virtual.
• Consultas técnicas iniciales sobre el uso de la plataforma y los distintos recursos.
• Presentaciones personales de los cursistas, tutor y coordinación de ACP.

Módulo 1 Parte I. Introducción a la Fitoterapia

• Un poco de historia. Los orígenes de la Fitoterapia. La importancia actual de las plantas medicinales. Fitoterapia y Fitomedicina. Calidad, eficacia y seguridad. Factores de las definen y condicionan. La tendencia actual de incluir a las plantas medicinales en la Atención Primaria de la Salud. Uso de plantas medicinales en el mundo. Legislaciones internacionales y nacionales.

Módulo 1 Parte II – La ciencia actual y las plantas medicinales

• Introducción. Formas galénicas. Generalidades. Preparaciones y presentaciones. Principios activos. Generalidades. Formación de los principios activos. Descripción de los principales principios activos. El buen uso de las plantas medicinales. Acción de las plantas medicinales en el organismo humano. Conceptos previos.

Módulo 2. Las plantas medicinales y la salud (parte I)

• Plantas medicinales que actúan sobre el Sistema Cardiovascular.
• Plantas medicinales que actúan sobre el Aparato Digestivo.
• Plantas medicinales que actúan sobre enfermedades del Hígado.
• Plantas medicinales que actúan sobre el Metabolismo

Módulo 3. Las plantas medicinales y la salud (parte II)

• Plantas medicinales que actúan sobre enfermedades reumáticas.
• Plantas medicinales que actúan sobre el Sistema Nervioso.
• Plantas medicinales que actúan sobre el Sistema Inmunológico o de Defensas.
• Plantas medicinales que actúan sobre el Aparato Respiratorio.

Módulo 4. Las plantas medicinales y la salud (parte III)

• Plantas medicinales que actúan sobre el Aparato Genito-Urinario.
• Plantas medicinales que actúan sobre problemas sexuales y hormonales.
• Plantas medicinales y pediatría.
• Plantas medicinales que actúan sobre la Piel.
• Plantas medicinales que actúan sobre problemas dentales.
• Plantas útiles para la Tercera Edad.

Módulo de Repaso general

Publicación de planilla de aprobados y Fin del curso

Cierre del Campus.

Es una propuesta de capacitación teórico-práctica, diseñada con una metodología innovadora, totalmente a través de Internet y dirigido a estudiantes de toda Iberoamérica. En ella, alumnos y tutores comparten un espacio virtual de conocimiento y formación a partir de una propuesta simple pero efectiva: los estudiantes acceden a los materiales de capacitación desde sus casas o lugares de trabajo y el tutor sigue el avance de cada uno de ellos mediante la plataforma o Campus Virtual y sus recursos: el correo electrónico, los foros de discusión y la sala de videoconferencia.

Internet como nuevo medio de comunicación y aprendizaje repercute en los modelos tradicionales de enseñanza y en los papeles que desempeñan tanto el profesor como el estudiante.

En el entorno virtual, el docente deja de ser instructor unidireccional o “poseedor de todo el conocimiento” y se convierte en un facilitador, que ofrece al estudiante herramientas y pistas que le ayuden a desarrollar su propio proceso de aprendizaje, a la vez que atiende sus dudas y necesidades.

El propio entorno virtual de una capacitación on-line hace posible que todos los participantes (estudiantes, tutor/es y coordinador/es) disfruten de las características propias de este nuevo marco tecnológico:

• aumento de las posibilidades de comunicación entre los participantes, independientemente del momento y lugar desde el que accedan al curso.
• fluidez del intercambio de información, propia de un medio ágil y multidimensional.
• diversificación de fuentes y formatos de los contenidos.
• flexibilidad en horarios y características personales de aprendizaje.

En esta capacitación a distancia, el tutor brinda su expertise en los temas de su especialidad. ACP Agroconsultora Plus aporta su amplia experiencia en E-learning a través de su Campus Virtual: más de 10 mil profesionales, emprendedores y empresarios de Iberoamérica han sido capacitados a lo largo de más de diez años de historia institucional de ACP vinculada a temas relacionados con agro, alimentos, salud, emprendimientos, turismo, gestión ambiental y sustentabilidad.

El Comienzo: El alumno abonará el curso por anticipado. El curso comienza el primer día de la semana cero, cuando ACP envía al estudiante vía email un instructivo con el nombre de usuario y contraseña para entrar en el Campus Virtual.

La semana cero es considerada el período de familiarización con el curso. Durante la misma, no se dictan contenidos, sino que el estudiante dedicará tiempo a recorrer el Campus Virtual para reconocer los recursos pedagógicos disponibles y realizar las primeras consultas técnicas sobre el uso y manejo del mismo, además de publicar su presentación personal en el Foro de Presentación “¿Quiénes somos y qué hacemos?”

La Estructura: El contenido del curso está organizado por módulos o semanas. Al inicio de cada semana, se publicarán (se subirán) todos los contenidos para que el alumno pueda bajarlos a su computadora o verlos online.

El tutor responderá las consultas ordenadamente según el tema de cada semana a través de las diferentes vías de comunicación: foros (abiertos permanentemente), videoconferencia o correo electrónico.

Cada módulo o semana contará con:

• Un texto central, con el desarrollo de los contenidos del módulo e ilustrado con fotos y gráficos.
• Video de la semana.
• Materiales complementarios: archivos y artículos de lectura opcional.

A lo largo del curso habrá actividades de participación y de evaluación:

-Actividades de Participación:

• Foro de consultas y debates sobre el tema de la semana.
• Sesión de videoconferencia.
• Otras actividades.

Ver detalles sobre las actividades de participación haciendo clic aquí.
Ver requisitos técnicos para participar en la VideoConferencia.

-Actividades de Evaluación:

• Autoevaluación Semanal Online (ASO)
• Ejercicios de Aplicación Individual (EAI)
• Trabajo Práctico Integrador (TPI)

Ver detalles sobre las actividades de evaluación haciendo clic aquí.

¿Cuándo conectarse?  No hay límite de días ni horarios para conectarse… el alumno elige cuándo. El Campus o aula virtual estará abierta las 24 hs durante todo el tiempo que dure la capacitación para consultar los foros, bajar los archivos o hacer preguntas.

¿Cómo se interactúa?  El alumno se comunicará con el tutor y con los demás alumnos a través de foros, mensajes instantáneos y videoconferencia. Todos los recursos funcionan permanentemente y están a disposición en todo momento cuando se ingresa al Campus

¿Quién me ayuda?  En todo momento el cursista contará con la asistencia de la Mesa de Ayuda (consultas técnicas sobre la plataforma) y la Coordinación Pedagógica de ACP (consultas metodológicas), para acompañarlo en el cursado y atender cualquier duda o sugerencia.

Acceda aquí a las FAQ's - Preguntas Frecuentes antes de inscribirse en un curso a distancia

Tutor principal: Carlos Diego Gamarra Luques. Médico (Facultad de Ciencias Médicas, dependiente de Universidad Nacional de Cuyo - Mendoza - Argentina. 2000). Especialista en Docencia Universitaria (Secretaria de Postgrado – Facultad de Filosofía y Letras - Universidad Nacional de Cuyo - Mendoza - Argentina. 2003). Doctor en Ciencias Biológicas. Orientación: Fisiología (Programa de Postgrado en Biología (PROBIOL) - Universidad Nacional de Cuyo - Mendoza - Argentina. 2007).

• Profesor Adjunto, Instituto de Fisiología, Departamento de Morfofisiología, Facultad de Ciencias Médicas, Universidad Nacional de Cuyo. Desde julio 2006.
• Profesor Responsable, materia Toxicología, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, Universidad Nacional de Cuyo. Desde febrero 2020.
• Investigador Adjunto, del Instituto de Medicina y Biología Experimental de Cuyo - Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Tecnológicas (IMBECU – CCT Mendoza CONICET). Desde mayo 2015.
• Director Laboratorio de Fitomedicina, del Instituto de Medicina y Biología Experimental de Cuyo - Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Tecnológicas (IMBECU – CCT Mendoza CONICET). Desde creación, 2016. https://www.mendoza.conicet.gov.ar/portal//imbecu/paginas/index/fitomedicina

Autor de contenidos: Hugo Golberg. Médico graduado en la Universidad de Buenos Aires (1969). Matrícula Nacional 35674. Especialista en Clínica Médica. Ex-Vicepresidente de la Asociación Argentina de Fitomedicina. Miembro de la Sociedad Argentina de Medicina Antropológica.

Coordinador de proyecto Cultivando la Salud realizado en Argentina junto al gobierno de Italia (inclusión de plantas medicinales en APS) entre los años 2003 y 2007. Docente de la Universidad Maimónides en la materia Fitomedicina (Prof. Titular). Docente del primer curso de Fitomedicina de la Pontificia Universidad Católica de Curitiba-Brasil. Co-Director del "Curso Anual de Fitomedicina" de la Asociación Argentina de Fitomedicina. Docente del módulo Fitoterapia de la “Carrera de Post-Grado en Ciencias Vegetales” que se ha celebrado en la Universidad Nacional de Tucumán, Facultad de Química y Farmacia. (Argentina). Asesor de la Cámara de Diputados de la nación en temas de plantas medicinales y fitoterápicos. Codirector de la revista Fitociencia. Miembro fundador del proyecto Mercofito, de plantas medicinales en el MERCOSUR. Invitado permanente a dictar cursos de fitomedicina en Universidades de Latinoamérica. Autor de libros relacionados a la fitoterapia. Columnista permanente en medio gráficos radiales y televisivos de temas de fitomedicina. Colaborador de revistas de salud en Brasil. Asesor de laboratorios elaboradores de fitoterápicos. Miembro de PLAMSUR (Organización dedicada a la investigación de plantas medicinales y aromáticas del Mercosur y desarrollo agrícola, perteneciente A FIDA de ONU) constituida por Brasil, Uruguay, Paraguay y Argentina. Docente de los cursos de fitocosmética en La ciudad de San Vicente provincia de Misiones agosto 2009 organizado por ISCOS y la Cooperación Italiana. Docente del curso de fiterapia para profesionales de la salud Ecuador Junio 2010. Asesor del proyecto de inclusión de plantas medicinales en APS Ecuador junto al Ministerio de Salud Pública, la Organización Panamericana de la Salud y la Universidad de Chimborazo.

Cotutora: Olga García Araya.  Ingeniera Agrónoma (Facultad de Agronomía, Universidad de Buenos Aires, Argentina-1989). Mat. 82-1-0676 del Col.Ingenieros Agrónomos de la Provincia de Santa Fe, 1º circ.

• 2012: Experta Universitaria en Implementación de Proyectos de e-learning (UTN-FRBA/Net Learning).
• 2013: Diploma Diseño Didáctico Instruccional para E learning (UTN-FRBA/Net Learning).
• 2014: Diploma Mobile-learning (UTN-FRBA/Net Learning).
• Desde 2009: Coordinadora de Cursos a Distancia de ACP.
• Desde 2009: Tutora, Contenidista y diseñadora de cursos a distancia.
• Desde 2004: Instructora y disertante de cursos y seminarios presenciales y Webinars sobre temas relacionados con emprendimientos: Hongos comestibles, plantas aromáticas y Agricultura urbana.

Verónica García. Coordinadora de Cursos a Distancia de ACP.  Bromatóloga (Facultad de Bromatología, Universidad Nacional de Entre Ríos), formada además en las carreras de Ciencias Veterinarias (Universidad de Buenos Aires, Argentina) y Licenciatura en Ciencias Biológicas Seminario Bases de Biotecnología de la reproducción en animales domésticos y avances en especies silvestres (FVet – UBA), Taller control de calidad e higiene a lo largo de la cadena agroalimentaria (FVet – UBA), Elaboración de conservas (Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria – INTA, Argentina), Diplomatura en Tecnología de elaboración de conservas (UTN), Producción de Conservas, Confituras y Productos Lácteos (UNC), entre otras especialidades.

ACP Agroconsultora Plus
www.agroconsultoraplus.com

ACP Agroconsultora Plus ofrece servicios de educación a distancia y comunicación corporativa: Cursos Online Tutoreados y Consultoría en E-Learning, Comunicación Corporativa y Marketing Digital.  Nuestra visión es ser líderes en la gerencia de proyectos de educación a distancia y comunicación corporativa para empresas, profesionales y emprendedores en Iberoamérica.   Siguiendo el lema “Un plus de valor en un mundo competitivo, un plus de humanidad en un mundo global”,  nuestra misión es fomentar la utilización de la información y el conocimiento como herramientas de gestión organizacional y contribuir al desarrollo sustentable de las comunidades.