La actual situación sanitaria provocada por la pandemia de COVID-19 y la epidemia de dengue obliga especialmente a los agentes de la cadena de valor…
Debido al momento novedoso y cambiante en el que nos encontramos, las normas de certificación están adaptándose diariamente a la situación. Compartimos algunas preguntas frecuentes…
El Campus Virtual de ACP es el entorno ideal para capacitarnos y formarnos, y que además nos permite mantenernos conectados, construyendo conocimiento colectivo en comunidad.…
El aprendizaje online es una solución en tiempos de crisis. Flexibilidad horaria, comodidad de estudiar en el hogar o en el trabajo, ahorro de recursos,…
Todos los jardines tienen su complejidad, los hay muy pequeños, muy sombríos, muy soleados y también los hay enormes y diversos. Cada uno requiere ser…
Si bien, las plantas tienen una gran capacidad de adaptación a cambios externos, a 40ºC o más la actividad vegetal disminuye e incluso se empiezan…
Los biofertilizantes son los mejores socios en las labores agrícolas al conservar la fertilidad física, química y biológica de los suelos, así como su biodiversidad.…
¿Es necesario certificar la Norma ISO 22000 para asegurar la inocuidad de los procesos, productos o servicios en una organización alimentaria?…
La estructura de un buen Manual de Buenas Prácticas de Manufactura consta de tres bases: OBJETIVOS, ALCANCE de sus contenidos y CRITERIOS sobre los…
Además de ser los grandes recicladores del planeta, los micelios ofrecen también otros importantes servicios ambientales, sanitarios y alimentarios.…
Las verduras y frutas se convierten cada verano en los alimentos preferidos, debido a que resultan fáciles de preparar y el precio se vuelve más…
Los hongos cumplen un rol en la prevención: son nutracéuticos que fortalecen el organismo y mejoran su capacidad de adaptación a condiciones de estrés.…