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Conservas Vegetales para recuperar sabores añorados
Una conserva es el resultado del proceso de la manipulación de un alimento para evitar o retardar su deterioro pero manteniendo o mejorando sus valores…
¿Cómo mejoramos el césped de un predio deportivo?
En dos meses la cancha había cambiado completamente. El aporte de microelementos y el abono natural lograron recomponer el suelo y las plantas.…
¿Por qué es necesario entrenarse en la redacción de un Manual de BPM?
El Manual de BPM debe ser el lugar de consulta, preciso para responder dudas, atender necesidades e incorporar mejoras. Es un documento estratégico.…
¿Por qué la Hidroponia Popular Simplificada es el método de cultivo del futuro?
Es importante capacitarse en técnicas y conceptos para implementar una Hidroponía Popular Simplificada urbana y periurbana sostenible.…
¿Para qué implementar Auditorías Internas en las Organizaciones?
Auditorías Internas: una inversión para tomar decisiones estratégicas y orientar los recursos utilizando una metodología inteligente y rastreable.…
El turismo rural tiene rostro de mujer
La mayoría de los emprendimientos turísticos rurales hoy son liderados por mujeres. También suelen ser mayoritarias en empresas cooperativas.…
Reglamento de Cursada
Desde el momento que el participante ha sido aceptado en el curso, éste adquiere los derechos y asume las responsabilidades que se definen en este…
Turismo para el Desarrollo Sostenible
El turismo es un motor generador de empleo y riqueza a través de la recuperación de riquezas naturales, históricas y actividades ancestrales.…
Pautas para el control de malezas difíciles
La presencia de malezas en niveles perjudiciales es un efecto de la acción continuada de las mismas herramientas de control.…
Auditorías Internas en organizaciones elaboradoras de alimentos para celíacos
¿Cómo debe manejarse un auditor interno una organización de alimentos para celíacos? Junto a este tema con mucha vigencia para la salud de las…
Los desafíos de la nueva versión de BRC Global Standard V 8
Esta nueva versión no solo suma requisitos que afectan la inocuidad de los alimentos, también tiene en cuenta los avances que realizan GFSI (Global Food…
El fraude alimentario: problema de larga data abordado por los esquemas GFSI
El fraude alimentario abarca una amplia gama de actos fraudulentos y es motivo de creciente preocupación. Constituye un engaño a los consumidores y usuarios de…
Micomateriales: Biofabricación con Micelio de Hongos
Este curso online tutoreado se enfoca a emprender con micomateriales…
Elaboración de Conservas Vegetales
Curso online tutoreado para la elaboración de conservas vegetales acorde…
Introducción al Cultivo de Hongos Comestibles
Este curso online tutoreado brinda conocimientos teóricos y prácticos sobre…
Agricultura Sustentable con énfasis en Manejo Integrado de Suelos
Curso online tutoreado sobre los beneficios del manejo sustentable de…
Cuidado y Manejo de Césped en Predios Deportivos
Mediante el curso online se conocen e identifican las especies…
Cultivo de Plantas Aromáticas y Medicinales
El curso online tutoreado incentiva la producción de plantas aromáticas…
Hidroponia Popular Simplificada
Curso online tutoreado sobre las diferentes técnicas de producción hidropónica…
Fitoterapia: plantas medicinales para la salud
El curso online tutoreado difunde el uso racional de las…
Aceites Esenciales y Aromaterapia
Este curso online tutoreado ofrece los conocimientos teórico-prácticos para iniciarse…
Elaboración de Micelio Semilla de Hongos Comestibles y Medicinales
Al finalizar este curso tutoreado, los participantes podrán elaborar micelio…
Alimentos Funcionales para la Salud y Nutrición
Este curso a distancia con apoyo tutorial brinda información, orientación…
Cultivo y Usos de Hongos Medicinales
Este curso online tutoreado ofrece conocimientos para emprender el cultivo…
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